要开锅了,谢四公子还没吃早饭。
紧接着,又有一列五六个汉子走进山南街——
这是谢家武馆里的武师和学徒,受谢二公子命,专门揣着铜板过来捧场吃早饭的。
然后来的,李折风带着两个小厮。
到中午时,李府上又来了几个婆子丫鬟和小厮,专门带着铜板来吃午饭的。
李折风一问之下有些吃惊,居然是大嫂派来的!
一时间,山南街从未有过的热闹。
邻里们惊叹的发现,无人问津的王家馆子,竟变得门庭若市。
一直到下午,麻辣烫都没停了接客,王瘸子一时不得闲,只实在饿的不行,才请唐掌柜看锅,偷空垫吧两口。
阿九忙前忙后端茶送碗,大半天屁股沾不上凳子。
下午时,被派来捧场的人都吃过了,陆续离店。
时间也已过了饭点,但居然还是有人陆续登门。
南风一问才知道,有的是吃过觉得好吃的武师回去跟兄弟们猛吹一通,其他武师和学徒便要么趁来山南街巡逻结束后过来吃一碗,要么偷空跑出来吃。
还有的是李府其他下人,或者谢府下人——全是口碑客。
薄利多销的策略奏效,人手却严重不够。
可这才第一天开业,南风还无法判断稳定状况如何,琢磨着再雇几个跑堂,请个账房,却对人数有些拿不准。
结果当晚,谢四居然就带着4个人过来了。
三个是小跑堂,一个是账房。
“我已经跟账房先生聊过了,他愿意转签长工契子到你铺子里,人很实诚,在我另一个铺子里做了3年了。
“这三个人都是我院子里的,我纨绔一个,没什么事儿差遣他们,左右也闲着没事,不如先来你这里帮帮忙。”谢殊云不给南风拒绝的机会,转手就将四个人支开了,要么去跟王瘸子聊账,要么去帮王瘸子刷碗。
“谢谢你。”南风微微一笑。
“我大哥找我聊过了,说以后将我带在身边,让我帮他打理生意。谢家应该也不会分家了。”谢四说这话时没有看她,深吸一口气,停顿了会,才抬起头直视她的眼睛:
“谢谢你。”
南风知道他为什么谢她,她也没有点破,只点了点头。
“祝老板,我想跟你干。帮你管账也好,采买也行。我还可以帮你去人牙子那里挑丫鬟挑小厮,帮你培训这些下人。”谢殊云突然认真起来,往日里的笑容尽数收敛,竟有些谦谦君子的样子:
“谢家的事已有人做了,二哥将武馆镖局管的很好,大哥把铺子、田地和府内的事也都处理的井井有条,我插不进去。”
“……”南风没有说话,等他继续。
“我不如从头开始自己的路,从大管事开始也好,大掌柜开始也好,脚踏实地的慢慢经营做事。”谢四放下茶杯,“你愿不愿意带带我?”
南风莫名想到了那句话‘老司机带带我’,她抿了抿唇,压住笑意,迎着他的眼睛,认真道:
“如果你真的愿意,我当然欢迎有人帮我。不过,我未必会与你一道做生意,说不定永远只拿你当大管事用。”
“我也不至于一直没长进,只能当大管事吧。”谢四扯唇苦笑。
“……”南风突然从怀里掏出一张图纸,是她画的山南街平面图。
伸出青葱般的手指,她点了点上面的房舍,对他道:
“前面5个铺子,我只用你当长工,给我管事打杂。如果表现好,我才与你合伙做买卖,你同不同意?”
“你这是……”谢四盯住面前的图纸,见她在上面写了许多字迹,有的院子规划成酒水铺子,有的规划成什么狗不理包子,还有的是什么串串香……
一整条街?
她所图这样大?
“是的。”南风抬头,表情坚毅,不是闹着玩的。
“……我同意。”他点了点头,胸中突然有了些豪气涌动。
南风微微一笑,喝一口茶,她又将那张纸叠好收进怀里,歇了会儿才抬头问他:
“你相信我能成吗?”
谢四正对着自己的茶杯发呆,被她一问,抬头道:
“信与不信都不重要,既然做了选择,就全心去拼。”
“好!”南风灿然一笑,突然有些欣赏起谢殊云这个纨绔了。
二人围坐的小桌几步外,阿九终于不用继续跑前跑后。
她一手掐着腰,一手攥成小拳头在腰侧一阵捶打,小脸仰着,将刚被谢四带过来的三个小厮使唤的团团转:
“小心不要把手指碰到碗沿,怎么笨手笨脚的?”
“把那一瓶醋送到三号桌……怎么这么蠢,那个桌子就是三号桌呀!”
“去把碗筷收了,桌子擦干一点啊,那么湿怎么行!”