不管怎么说,有了韩家的这条路,羊蝎子火锅城的事业,一下子就变得顺利了很多。
基本上都没有遇见什么阻碍,第二家分店刚开业,很快第三家分店也顺利地签下了,甚至第四家分店也有眉目了。
黄毛嫂子的娘家人曾经想对他们下黑手,找了当地卫生局的人要查他们。结果,不但没被查出什么错来,反而变成了一家荣誉店。
他们就像是被一双无形的大手护着,一切都变得很顺利。
黄毛借此机会,终于开始学会独自做决策了。
那天一起喝酒的时候,徐启正其实把股权转让书留给黄毛了。那份转让书被黄毛锁进了保险柜里。
这是他弟弟的东西,别人谁也别想动。当然,他也知道徐启正的一些想法,他是怕到时候韩家突然翻脸,吞了他们的买卖。
这还真不能说是徐启正想多了,不然也就不会有煎饼妹那档子事了。
具体韩爷和韩家老大怎么折腾煎饼妹小食店,有没有新的协议,大家谁也不知道。
韩佑文已经很少来火锅城了,他似乎用这种方式作为对他哥哥的抗议。
黄毛还在继续跟韩佑文称兄道弟的,两人偶尔一起出去玩,却决口不提徐启正这位兄弟了。
*~*
徐启正回到煎饼妹没多久,果然就出事了。
刘大海在药膳羊蝎子亏了个底掉之后,很快又开始重整旗鼓。
这次他干脆就彻底放弃羊蝎子锅了。徐启正他们卖羊蝎子锅卖得那么好,牌子都打出来了,祖传秘制的。
他们这边再去弄羊蝎子,无异于以卵击石。基本不可能撼动徐氏羊蝎子在食客们心目中的地位。
所以,刘大海干脆就跟宋小姐汇报。
“由于错估了大众的口味,咱们这边如果再用羊蝎子锅跟煎饼妹死磕下去,赢得几率就不太大。”
“那你是什么意思呢?想让我放下煎饼妹?”宋美然斜眼看着他,脸色有点发黑。
“不,宋小姐,我不是这意思。我是说,咱们这边不做羊蝎子,可以改做别的饭,比如说粤菜大师做的盒饭。大师水准,物美价廉,食客肯定吃了一次就还想吃。
到时候,咱们很快就能把食客们抢过来,肯定能挤垮煎饼妹。”刘大海说这个计划的时候,充满信心。
“这样呀,也成吧,那咱们以后就开始卖盒饭吧!”宋美然很快就同意了刘大海的办法。
宋美然也不知道怎么回事,韩爷突然给她一大笔钱,叫她痛痛快快怎么开心怎么玩。出了什么事,韩爷给他兜着。
所以,宋美然还真不在乎刘大海做药膳羊蝎子,亏了多少钱。
刘大海干脆就让完全不计成本,请来了周师傅的那个在大饭店工作的班底做粤菜饭盒,一个饭盒打算只卖20块。